18,00 € Le prix initial était : 18,00 €.10,80 €Le prix actuel est : 10,80 €.
Le Clau 2022 est le seul vin blanc de Romain Le Bars.
Un 100% Ugni Blanc élégant, fruité, épicé, on sent le soleil, mais sans lourdeur, il y a la fraîcheur, c’est harmonieux, gourmand, ample.
Un délicieux vin naturel qui pourra t’accompagner de l’apéritif au plat, plutôt sur un poisson grillé.
Le Clau 2022 est le seul vin blanc de Romain Le Bars.
Un 100% Ugni Blanc élégant, fruité, épicé, on sent le soleil, mais sans lourdeur, il y a la fraîcheur, c’est harmonieux, gourmand, ample.
Un délicieux vin naturel qui pourra t’accompagner de l’apéritif au plat, plutôt sur un poisson grillé.
Le Domaine de la Tour Brune, une sélection de Chassez le Naturel : « Dahlia, rosé de pineau d’aunis et d’un chouïa de cabernet franc, bien mûrs. Pressés ensemble, fermentation puis élevage en cuve. C’est un rose aux joues élégant comme un pétale, poivré par la magie du pineau d’aunis, juteux comme un fruit tiède d’été. »
Petit Raffût 2022, de Sylvain Bock, c’est la petite soeur de sa cuvée Raffût.
« Plus vite prête à boire », avec un élevage un peu plus court (10 mois) dans de vieux fûts.
C’est fin au nez. Tu as la cerise, la réglisse. En bouche, beaucoup de fraîcheur (très appréciable), tu as la structure certes, mais les tanins sont soyeux, c’est digeste. La finale est salivante. Que c’est bon !
Petit Raffût pourra être gardé (si tu le souhaites, c’est déjà très bon) 3-4 ans sans problème. N’hésite pas à le carafer 30 minutes à l’avance.
Grand Crew 2023, signé Antoine Lienhardt.
Quand la Bourgogne rencontre le Rhône Sud. Mélange de Grenache, Syrah et Pinot Noir, tout en finesse. Vinification, élevage et mise en bouteille par la famille Lienhardt.
Elevage de 8 mois en cuve inox, cuve béton et amphore en grès.
Un Grand Crew rouge léger, le jus est clair, très aromatique, floral. C’est souple, digeste, frais et mûr à la fois. Y’a comme un goût d’y reviens-y.
A servir légèrement rafraîchi, autour de 14°C.
Cette sélection des meilleurs Chardonnays de Sylvain Bock est un véritable Fruit de la Patience. De lentes fermentations (elles ont duré deux ans !) en barriques ont donné lieu à un véritable bijou : finesse au nez et en bouche, complexité aromatique (le citron, les noisettes grillées, le beurre, les épices), équilibre entre la tension et la rondeur. Un vin blanc naturel de fête que vous pourrez savourer dès maintenant ou attendre 2 – 3 ans (ou plus !).
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