2024 - 02

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    Bière Blanche BIO – Abbaye de Boulaur

    Dans la famille des nouvelles bières de l’abbaye de Boulaur, on demande la bière blanche bio « Or et Mousse » ! Depuis des années, les cisterciennes de l’abbaye Sainte-Marie de Boulaur cultivent des céréales bio sur leurs terres. Depuis 2023, avec un brasseur voisin, elles ont décidé de valoriser leurs céréales en lançant des bières, baptisées « Or et Mousse ». Plus légère que sa sœur la blonde, la bière blanche bio est peu alcoolisée (4,5 %), très rafraîchissante, et avec d’incroyables notes d’agrumes et de bergamote. À déguster bien fraîche, accompagnée d’un bon pâté aux olives de l’abbaye de Boulaur, de préférence à l’ « or » de l’apéro ! 😇

    Le prix initial était : 4,50 €.Le prix actuel est : 2,99 €.
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    Pâté de foie de volaille – Abbaye de Boulaur

    Encore un beau produit du terroir sorti tout droit de l’abbaye Sainte-Marie de Boulaur : le pâté de foie de volaille ! Installées dans le Gers, les cisterciennes de l’abbaye de Boulaur gèrent leur exploitation agricole de 45 hectares d’une main de maître. Pour subvenir à leurs besoins, elles vendent divers produits de leur ferme, dont une gamme bien garnie de pâtés et terrines ! Ce pâté de foie de volaille a été fabriqué à la main par les sœurs, à partir de porc du sud-ouest et volailles fermières du Gers, et selon une recette dont elles ont le secret. Ce sera votre nouveau produit phare pour l’apéro, et on vous dit ça de bonne « foie » 😇

     

    Le prix initial était : 10,05 €.Le prix actuel est : 6,03 €.
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