Description
ENCEPAGEMENT Malbec, Tannat, Cabernet Franc
AGE MOYEN DES VIGNES 25 ans
LABEL AB
SOL/ EXPOSITION Assemblage de plusieurs parcelles Terroirs argilo-calcaires
VINIFICATION Vinification naturelle Vendanges manuelles Egrappage, cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton
ELEVAGE Elevage en cuves béton durant 6 mois
So2 total : < 20 mg/L
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