23,00 € Le prix initial était : 23,00 €.13,80 €Le prix actuel est : 13,80 €.
Élevage : en futs de chêne sur 12 mois
Sol : Marnes à Ostrea acuminata
Nez : un bouquet où dominent les petits fruits rouges. S’y ajoutent des effluves de réglisse et de sous-bois. L’élevage en barrique apporte quelques notes de tabac blond, fumé, poivre et cannelle.
Bouche : attaque ample, soyeux, les tanins sont bien fondus et l’on retrouve bien son expression minéral. Finale fraîche et fruité
Se livrant à l’exercice rare de la catégorie des blancs secs, la cuvée Vin de Lune blanc sec de la famille Baldès mêle à la fois tradition, fraîcheur et élégance tout en restant ancré dans la région du Sud-Ouest. Un vin au goût d’y être, où l’on se trouve séduit autant par son histoire que par ses arômes discrets, tout en donnant envie de les marier avec d’innombrables plats. A commander dans la boutique en ligne Boissons du Monde, une belle découverte d’un savoir-faire familial transmis de mains de maître depuis des générations.
Au cœur de la Gascogne se trouve le Domaine Tariquet, duquel proviennent de fabuleux vins blancs moelleux, parmi lesquels se trouve, en toute notoriété, « Premières Grives », qui, en raison de sa fraîcheur et de son équilibre, nous fait goûter au plaisir du vin sucré. Le tout n’est devenu accessible que par le mariage du Gros Manseng qui, Dieu sait pourquoi, fut pris des sentiments pour les vins manquant tant de fraicheur que de souplesse et de la douceur réel de la vendange.
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