Description
Élevage : vieillissement en cuve 3 ans
Sol : majoritairement calcaire
Nez : le premier nez est franc et fruité sur des arômes d’orange. Au brassage s’exprime des notes d’amandes grillées et de fruits confits. Belle présence également d’une touche de noisettes grillées.
Bouche : l’attaque en bouche est ronde. La structure présente une belle complexité aromatique. La finale est longue avec ce retour sur les fruits confits
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