Description
Elevage : 3 ans sur lattes
Sol : marne argilo-sableuse
Nez : belle complexité aromatique sur des notes de mirabelle, de nectarine qui évoluent au second nez vers des arômes pâtissiers
Bouche : l’attaque est franche et vie qui exprime une belle minéralité avec de la longueur et de la fraîcheur en finale


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