Description
BOREN21 — Bourgogne 2021 – Rouge – Les Renardières – Guillot-Broux
Localisation : France
Secteur : Bourgogne
Degré : 13%
Format : 75 cl
prix au litre : 54€66 (hors promotions)
Promo !
Bourgogne 2021 – Rouge – Les Renardières – Domaine Guillot-Broux
Le prix initial était : 37,00 €.22,20 €Le prix actuel est : 22,20 €.
Les Renardières est un climat situé sur la commune de Cruzille, dans le Mâconnais. Le domaine y possède une petite parcelle de 58 ares plantée de pinot noir en 2016, s’étendant sur un coteau argilo-calcaire. Comme le reste du vignoble, convertit au bio dès 1991, ces jeunes ceps n’ont pas connu la chimie, et plongent leurs racines dans des sols vivants.
Les baies vendangées à la main sont triées sur pieds, puis les grappes acheminées en cave ou elles sont en partie éraflées. La fermentation se déroule en cuves, grâce à l’action des levures indigènes, des pigeages et remontages réguliers favorisant les extractions. Les jus sont ensuite entonnés en fûts de chêne pour la fermentation malolactique et l’élevage d’une durée de onze mois.
Les très jeunes vignes donnent le jour à un vin frais et juteux, au nez de petits fruits rouges et d’épices, qui donnera le meilleur après un vieillissement trois ans de cave.
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Le prix initial était : 12,40 €.7,44 €Le prix actuel est : 7,44 €. -
CHATEAU FRANC PIPEAU 2016
CHATEAU FRANC PIPEAU 2016
Le Chateau Franc Pipeau 2016 est un bordeaux AOC de type Saint-Emilion Grand Cru.
Le domaine de la Famille Bertrand exerce leur passion de la vigne et du vin depuis cinq génération. Aujourd’hui, la Famille Bertrand fait perdurer les traditions alliant modernité et le savoir-faire. Le vignoble est situé sur le coteau sud-est de Saint-Hippolyte, il couvre une surface de 6.3 ha et suit des processus rigoureux tel que : l’ébourgeonnage, éclaircissage et effeuillage. Ils permettent de gérer des rendements important tout en optimisant la qualité des récoltes. Les récoltes se font à la main et les raisins sont soigneusement choisis pour permettre au vin de libérer la meilleure des saveurs.
Les cépages : 75% merlot, 25% Cabernet Franc.
Garde : Le Chateau Franc Pipeau 2016 atteindra sa plénitude vers 2025, mais il peut être consommé des maintenant.
Accord : Il peut être servi avec de la volaille et du gibier à plume rôti, confit de canard, du brie de Meaux, de l’édam ou encore de l’emmental.
Le prix initial était : 18,50 €.11,10 €Le prix actuel est : 11,10 €.
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