Description
Cépages Cabernets, Merlot
Vinification & élevage Égrappage total, pressurage direct pour les cabernet sauvignon, macération 8 jours sur les merlot et les Cabernet franc. Pas de filtration, pas de collage.
Élevage sur lies en cuve inox.
Caractéristiques
Ce vin se présente sous une robe rouge très limpide, translucide aux reflets pleins d’éclats. Il donne des arômes de fruits rouges acidulés très frais. La bouche est croquante et juteuse, accompagnée d’une belle fraîcheur.
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